液化反応

提供: 環境衛生施設維持管理業協会 環境施設用語集


液化反応 えきかはんのう

liquefaction reaction


物質の相が液体状態に変化すること。消化の場合、高分子である有機物が微生物によって分解され、低分子や無機物となって液体状態(または液体に溶け込んだ状態)になることをいう。

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