呼吸速度

提供: 環境衛生施設維持管理業協会 環境施設用語集

呼吸速度　こきゅうそくど

respiration rate

好気性微生物が分子状の酸素を利用する速度。単位時間内に単位容量の微生物混合液によって利用される酸素量で示される。好気性微生物は物質の代謝において分子状の酸素を利用し、その利用速度は、微生物の量、活性や基質の量などに直接的に影響されるため、酸素消費速度を測定することによって、これらの状況を把握できる。