酸発酵

提供: 環境衛生施設維持管理業協会 環境施設用語集


酸発酵 さんはっこう

acid fermetation


し尿等や汚泥の嫌気性消化処理において、反応の第1段階で起こる反応で各種有機酸、硫化水素、多量の炭酸ガス及び重炭酸塩を生成する行程のこと。pHは6またはそれ以下に低下する。この過程を経てメタン発酵工程へ進行する。

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