organism resolution rate
投入有機物量に対し発酵により分解された有機物の重量比率で、有機物の種類により異なる。VTS分解率、CODCr分解率で表す場合が多い。また分解率は発酵槽の有効容積に対する投入有機物量(容積負荷)によっても変化する。