塩
提供: 環境衛生施設維持管理業協会 環境施設用語集
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塩 えん
salt
酸と塩基との反応によって生ずる化合物で、塩基の陽性成分と酸の陰性成分とからなるもの。たとえば塩酸と水酸化ナトリウムの反応から生成する塩化ナトリウムは塩の代表的なものである。
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