neutralization reaction
酸性物質または、アルカリ物質にアルカリ、酸を加えて中性にする操作を中和といい、その際の物質相互の反応を中和反応という。一般によく使用されるアルカリ剤として水酸化ナトリウム(か性ソーダ)、水酸化カルシウム(消石灰)が、酸としては硫酸、塩酸などがある。